Petits roulés feuilletés tartinables de la Maison Bremond

Ingrédients :
1 pâte feuilletée rectangulaire
1 tartinable Bremond (picholine, tapenade verte, caviar d'aubergine,...)
1 œuf pour dorer

Étalez la tartinable de manière homogène, sur la pâte feuilletée, pas besoin d'utiliser tout le pot

Roulez la pâte dans le sens de la largeur

Placez votre boudin dans un film étirable et tortillez les extrémités pour que ce soit bien serré puis faites un nœud

Mettez-le au congélateur 30 minutes

Préchauffez le four à 180°c

Ôtez le boudin du film étirable et coupez 12 disques`

Mettez ces disques sur une plaque de cuisson, et dorez-les avec l'œuf battu

Faites les cuire 30 minutes et servez les roulés chauds ou tièdes !