Le Gâteau de Compiègne de Napoléon est dans notre boutique !
Gâteau de Compiègne
Le gâteau de Compiègne,
également connu sous le nom de gâteau de Napoléon ou Compiègnois, fut servi pour la première fois en 1810 à l'occasion du mariage de Napoléon et Marie-Louise d'Autriche, effectivement c'est a Compiégne qu'ils se rencontrérent pour la premiere fois !
celui ci est composé d'une pate Levée que nous agrémenterons d'un délicieux coulis de fruit
léger, gourmand et subtile avec ses petits copeaux de cédrat confits, une merveille !
vous pourrez aussi le décorer et l'accompagner a votre convenance.
Créme fouettée, créme Chantilly, confitures, fruits, etc etc ... , place a votre imagination !
Venez le découvrir dans notre boutique le St Corneille !
